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齊齊哈爾市鶴潤食品原料有限公司
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復配面包糕點酶制劑
  • 品牌:鶴潤
  • 產地:中國 黑龍江齊齊哈爾
  • 發布日期: 2021-04-23
  • 更新日期: 2023-03-22
產品詳請
主要用途 面包改良乳化酶制劑
產品規格 1000克×10袋
型號 食品級
包裝規格 1000克
酶活力 50
類別 其他

功 能:含有多種類型乳化酶制劑,水溶性好,有效改善面團強度,提高面包表皮顏色,

提供面團發酵耐力,提高成品體積和柔軟性,延長產品貨架期,提升產品質量,

對預包裝食品*。

使用范圍:適用于各類型面包及其他培烤類面制品(如壓面、發酵、俄式等)。

使 用 量:(3.0~5.0)g/kg

使用方法:直接加入面粉中,加入其他配料,和面粉混合攪拌均勻。

提 示:本品作為食品生產加工企業的食品原料。


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